天然感冒藥-檸檬

檸檬含有較多的維生素C，維生素C可以給肌膚起到美白的效果，感冒時服用高劑量的維他命C確實可以改善症狀。檸檬還含有人體所需的多種微量元素，檸檬對人的健康來說可謂是好處多多，用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽巴，衝入熱開水泡來喝，這樣的熱鹹檸檬茶會是天然感冒藥，能順氣化痰、消除疲勞，喝起來不會太酸稍帶些鹹味，比市面上賣的感冒熱飲成藥健康天然多了。但是，吃用檸檬也是有講究的，否則還會給身體帶來害處，增加腸胃的負擔。 ※檸檬有哪些用途 檸檬是一種植物，果實、果汁和果皮都可用來製藥，檸檬可用來治療壞血病(Scurvy)；壞血病是一種由於缺乏維生素C所引起的疾病，另外，檸檬亦可用來治療感冒、流感、H1N1流感、耳鳴、梅尼爾氏症(Meniere’s Disease)和腎結石(Kidney Stones)。除了作為食材，具備調味功能之外，檸檬還可以幫助消化，減輕疼痛、腫脹發炎、改善血管功能、增加排尿，避免體內液體滯留。 ※檸檬的功效原理 目前尚無足夠的研究佐證檸檬的功效，請諮詢醫師，以獲得更多資訊，但是，就如各位所知，檸檬含有名為生物類黃酮的抗氧化劑，研究人員認為檸檬因為具備生物類黃酮，更有益健康。 ※與檸檬相剋的食物 食用檸檬也是有講究的，而且與有些食物是會相剋的，如果同吃就會給身體造成傷害，而且其中的營養價值降低，這樣就起不到了作用，有哪些相剋的食物？ 1.檸檬不能與海鮮同吃 檸檬與海鮮同吃，檸檬中的酸性會導致海鮮中的蛋白質凝固，這樣不利於蛋白質吸收，其次檸檬中的酸性與海鮮中的鈣質會發生反應，這樣會產生不同的物質，這些物質不易消化，同時會給腸胃帶來負擔。 2.檸檬不能與牛奶同吃 酸性物質和鈣質都會發生反應，都會產生新的物質，這樣容易引起腹痛、腹瀉等症狀。 3.不能與含有抗維C的食物同吃 檸檬的維C含量豐富，但是在自然界中也有很多食物是會抑制維C吸收，如果兩者同時就會降低了營養價值，影響了吸收，抗維C的食物有：抗壞血酸酵?的胡蘿蔔、溶維C?的黃瓜、維C氧化劑的動物肝臟等這些都不能同吃。 ※注意事項 如果遇到以下狀況，請先諮詢醫師、藥師，以確定是否適合使用檸檬： 1.正值孕期或哺乳期：如果正在懷孕或哺乳，應該只服用醫師建議的藥物。 2.正在服用其他藥物：包括不須處方、坊間購買的成藥或指示藥物。 3.對任何含有檸檬的物質過敏：或者對其他藥物、草藥過敏。 4.本身患有其他疾病：例如生理系統失調，或有其他任何健康狀況。 5.對某些物質過敏：例如食物過敏、人工色素、防腐劑，或動物過敏。 ※使用禁忌 1.從食物適量攝取檸檬是安全的，縱使入藥，檸檬成分偏高，基本上也是安全的，但目前尚未確知服用高劑量檸檬所產生的副作用。 2.塗抹檸檬在淺色皮膚上可能更添曬傷風險。 3.對懷孕和餵乳婦女來說，檸檬作為日常飲食是安全的，但若是在藥品中服用較高含量的檸檬，則未能確定是否安全。 4.不能過量食用檸檬，因?檸檬酸性重，如果過量食用會對胃造成傷害，一般成年人每天不要超過500ml就可以。 5.空腹不能喝檸檬，如果空腹喝檸檬，那麼檸檬酸會刺激胃部，導致胃酸過多導致胃部不適。 6.檸檬的濃度不能太高，檸檬不是越酸就越好的，酸度越高反而會對腸胃造成傷害，而在喝檸檬的時候可以搭配加入蜂蜜一起中和酸度，這樣喝起來口感更好。 7.有胃病的人不能吃檸檬，檸檬對於有胃病的人來說特別敏感，對這一類人會造成胃酸過多，最後加重胃病的發生。